名称：香蕉水 天那水 松香水
　　是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。在许多化工产品、涂料、黏合剂的生产过程中也要用到香蕉水做溶剂。
　　香蕉水（Banana oil）是一种由多种有机溶剂配制而成的溶液。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。
　　主要用于溶解或稀释硝酸纤维素（硝基清漆）和其他清漆。
　　理化性质：外观与性状：无色、有香蕉气味、易挥发的液体。 　　
　　熔点(℃)：-100 　　
　　相对密度（水=1）：0.88 　　
　　沸点(℃)：142 　　
　　相对蒸气密度（空气=1）：4.5 　　
　　分子式：C7H14O2 　　
　　分子量：130.19 　　
　　饱和蒸气压(kPa)：0.67 　　
　　闪点(℃)：25 　　
　　爆炸上限%(V/V)：10 　　
　　引燃温度(℃)：360 　　
　　爆炸下限%(V/V)：1.0 　　
　　溶解性：微溶于水，可混溶于醇、醚。
　　化学性质：其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。流速过快，容易产生和积聚静电。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
　　作用与用途：乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素；甘油三松香酸酯；乙烯树脂；香豆酮树脂；松香；乳香；达马树脂；山达树脂；蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨；香蕉；苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精；日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝；染料；人造珍珠；青霉素的提取等方面。